Закрыть ... [X]

Яичница Растрепка с овощами



Яичница «Растрепка» с овощами

Ингредиенты:

Экспресс-яичница с большим количеством сочной и ароматной начинки из овощей, сыра и колбасы. Вообще, в качестве начинки подойдут и грибы, и картофель, и мясо, что душе угодно. Но самое главное в этом блюде – это способ приготовления, благодаря которому сделать такое вкусное блюдо может даже самый неопытный кулинар.

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарежьте средний по размеру помидор и болгарский перец средними или мелкими кубиками. Некрупную луковицу очистите от шелухи, промойте, отделите половину и тоже мелко ее нарежьте.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде растительное масло, высыпьте в сковороду измельченный лук и обжарьте его на огне сильнее среднего при постоянном помешивании до прозрачности и слегка золотистого цвета.

Шаг 3

Взбейте венчиком в миске яйца с молоком, с любыми специями на ваш вкус, и небольшим количеством соли. Яичная смесь должна получиться однородной, сильно взбивать нет необходимости.

Шаг 4

Всыпьте к луку овощи: перец и помидоры, добавьте также в сковороду плавленый сыр и колбасу, нарезанные точно так же, как и овощи. Поставьте сковороду на огонь и разогрейте смесь, иногда помешивая ее лопаткой. Я использовала качественный плавленый сыр в прямоугольных брусочках, не мягкий. Он размягчается при нагревании, но в отличие от твердого, не теряет формы и прекрасно подходит для этого блюда.

Шаг 5

Влейте яично-молочную смесь в сковороду и, теперь уже непрерывно перемешивая яичницу, обжаривайте ее до полной готовности яиц. Это займет всего несколько минут, готовая яичница не будет жидкой. Яйца при нагревании схватываются, но за счет постоянного перемешивания яичница получается с интересной рассыпчатой консистенцией. В холодном виде, кстати, яичница становится чуть менее нежной и уплотняется, и это тоже вкусно.

Совет:

Все овощи берите небольшого размера, крупный помидор выделит слишком много влаги, в готовом блюде останется жидкость. Количество ингредиентов указано в расчете на одну довольно объемную порцию, если собираетесь готовить на несколько едоков, увеличьте пропорционально количество продуктов.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Яичница «Растрепка» с овощами пошаговый с фотографиями (36 фотографий)


Яичница Растрепка с овощами
Яичница Растрепка с овощами

Яичница Растрепка с овощами в 2019 году
Яичница Растрепка с овощами в 2019 году

Яичница Растрепка с овощами рекомендации

Яичница Растрепка с овощами картинки
Яичница Растрепка с овощами картинка

Яичница Растрепка с овощами новые фото
Яичница Растрепка с овощами новые фото

Яичница Растрепка с овощами изоражения
изображения

Яичница Растрепка с овощами
- Яичница Растрепка с овощами видео

Смотреть Яичница Растрепка с овощами видео
Обсуждение по теме: , yaichnica-rastrepka-s-ovoschami/


Похожие новости


Что подарить на 20 лет — парню, девушке, подруге, другу
Красивые стихи на День бабушек и дедушек (новые)
Красивые стихи с днем бухгалтера
Солянка с мясом в мультиварке
Смс поздравления с днем следственного комитета
Поздравления с Днем бабушек от внучки
Красивые поздравления ко Дню матери бабушке
Как поздравить Валерию с именинами днём ангела
Родимые пятна. Удаление родимых пятен
Пончики жареные
Смс поздравления с днем рождения сестре. Веселые и прикольные поздравления сестре в стихах
Смешные, веселые и шуточные поздравления с Днем святого Валентина родителям
Каким может быть сценарий юбилея женщине без тамады и в домашних условиях
Смс поздравления с днем рождения бабушке. Поздравить бабушку с днем рождения
Поздравить с Днем химика



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 17.07.2019, 01:45 / Просмотров: 55242