Закрыть ... [X]

Пирожные безе со сливками



Пирожные безе со сливками

Ингредиенты:

Пирожное, которое всегда будет пользоваться успехом, но в летнее время особенно, ведь оно такое легкое, невесомое и вкусное. Безе, как основа пирожного, крем из взбитых сливок, ломтики фруктов, ягоды, и все это сверху украшается шоколадом и кокосовой стружкой! Пирожные без хлопот готовятся и их можно, и даже нужно сразу после приготовления подавать на стол!

Способ приготовления:

Шаг 1

Белки отделите от желтков, желтки нам здесь не понадобятся, их можно использовать для других блюд, например, для приготовления соусов или заварного крема. 200 г сахара перемешайте с крахмалом.

Шаг 2

Белки вылейте в, вытертую насухо, глубокую емкость для взбивания, добавьте к ним щепотку соли и взбейте белки на сильной скорости. Во время взбивания небольшими порциями подсыпайте к белкам сахар с крахмалом.

Шаг 3

Когда белки превратятся в густую и устойчивую пену, можно перестать их взбивать. Выложите столовой ложкой белковую смесь на противень, застеленный пекарской бумагой, которую надо предварительно смазать маслом и посыпать мукой, в виде небольших порционных пирожных. Выпекайте их при 140 градусах Цельсия около 80 минут, они должны подсохнуть, но не подгореть.

Шаг 4

Остудите безе. Взбейте очень холодные сливки минимум 30% жирности с 30 г сахара и щепоткой ванилина. Взбивайте до получения устойчивой пены.

Шаг 5

Переверните безе нижней стороной вверх, украсьте безе взбитыми сливками, ломтиками фруктов или ягодами. Украсьте также измельченным шоколадом, либо полейте пирожные растопленным и остуженным шоколадом. Посыпьте измельченными орехами или кокосовой стружкой. Подавайте пирожные сразу же, поскольку безе с нанесенными на него взбитыми сливками быстро размягчаются.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Пирожные безе со сливками пошаговый с фотографиями (41 фотографий)


Пирожные безе со сливками
Пирожные безе со сливками

Пирожные безе со сливками в 2019 году
Пирожные безе со сливками в 2019 году

Пирожные безе со сливками рекомендации

Пирожные безе со сливками картинки
Пирожные безе со сливками картинка

Пирожные безе со сливками новые фото
Пирожные безе со сливками новейшие фото

Пирожные безе со сливками изоражения
изображения

Пирожные безе со сливками
- Пирожные безе со сливками видео

Смотреть Пирожные безе со сливками видео
Форум по теме: , pirozhnye-beze-so-slivkami/


Похожие новости


Мужчина с Венерой в Тельце
Поздравления дяде в День защитников Отечества
Когда и как отмечается День Арафат
Красивые стихи о любви
Семен Варламов арестован за избиение своей девушки
Подарки на годовщину совместной жизни в браке своим любимым
Коттеджи на Новый год 2019
Прикольные поздравления с юбилеем
Веселое поздравление с днем рождения мужчине
Красивые поздравления ко дню рождения для старшей сестры
Отдых в Одессе 2016 частный сектор, цены без посредников
Смс коллеге с днем бухгалтера в стихах
Необычные поздравления маме



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 22.05.2019, 12:13 / Просмотров: 42263