Закрыть ... [X]

Как печь тонкие блины



Как печь тонкие блины?

Каждая хозяйка мечтает научиться выпекать тонкие блины с хрустящей корочкой. Для таких блинов нужна особая консистенция и, конечно же, опыт.

Как печь тонкие блины?

Состав теста для тонких блинов

  1. Молоко – 0,5 л
  2. Вода кипяченая – ½ ст.
  3. Яйца – 2 шт
  4. Сахар – 1ст.л.
  5. Сода – ½ ч.л.
  6. Соль – ½ ч.л.
  7. Мука – 1ст.

Приготовление тонких блинов

  • Молоко подогреваем на среднем огне 5 минут, чтобы оно стало теплым. Добавляем туда полстакана воды. Яйца взбиваем в пену и вливаем в молоко, все взбиваем венчиком. Добавляем сахар и соль и хорошо перемешиваем, чтобы все растворилось. Сахара кладем немного, чтобы тесто не расползалось, а к готовым блинчикам добавляйте уже по вкусу.
  • Муку просеиваем 2 раза, чтобы она дышала. По чуть-чуть подмешивайте ее в тесто. Само тесто у нас должно получиться жидким и немного вязким. Если видите, что муки не хватает, досыпьте, а если наоборот переборщили, добавьте еще немного воды. В самом конце добавьте соду, главное размять все комочки, чтобы они не попали в тесто. Тщательно размешайте тесто, если соды достаточно, оно возьмется дырочками.
  • Теперь разогрейте хорошо сковороду, налейте растительное масло. Чтобы блины были тонкие и хрустящие, надо их выпекать на сковородке с гладким толстым дном. Первые блины получаются жирные и толстые – это не страшно. Просто дальше наливайте меньше масла, а если сковородка позволяет, лучше вообще без него.

Готовые блины можете смазывать сливочным маслом, посыпать сахаром, намазывать медом и вареньем или есть со свежими ягодами. Для детей блины можно сворачивать в цветы и машинки, оригинально украшать и придумывать свою историю для каждого блина. 

Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как печь тонкие блины? (56 фотографий)


Как печь тонкие блины
Как печь тонкие блины

Как печь тонкие блины в 2019 году
Как печь тонкие блины в 2019 году

Как печь тонкие блины рекомендации

Как печь тонкие блины картинки
Как печь тонкие блины картинки

Как печь тонкие блины новые фото
Как печь тонкие блины новые фото

Как печь тонкие блины изоражения
изображения

Как печь тонкие блины
- Как печь тонкие блины видео

Смотреть Как печь тонкие блины видео
Форум по теме: , kak-pech-tonkie-bliny/


Похожие новости


Что подарить мальчику на 5 лет: полезные и занимательные презенты для сорванцов
Трогательные смс поздравления с днем рождения жене брата (снохе)
Трогательные до слез поздравления на 8 Марта — стихи, проза, смс
Прикольные поздравления с днем рождения Жанне в прозе
Поздравления в прозе работнику уголовного розыска
Самый уютный напиток
Что подарить мальчику 9, 10, 11, 12 лет на Новый год 2019
Поздравления железнодорожникам с профессиональным праздником
К чему снится грязная вода
Поздравления с днем рождения правнуку от прабабушки
Сценарии на 23 февраля
Рапсовое масло: вред и польза. Рапсовое масло как топливо: применение
Как оригинально поздравить женщин с 8 Марта
Дорогой или ценный – выбираем подарок женщине на 8 марта
Прикольные тосты коллегам на день рождения
Посадка лука на головку весной севком и семенами, подкормка народными средствами



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 16.06.2019, 12:34 / Просмотров: 74552